Демократичные рестораны: Шанхай

Jingmei Wuxi Noodles (Yanping Road)

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Jing Mei Wuxi — маленькая культовая лапшичная в Шанхае, которую местные любят за атмосферу старого города и очень «домашнюю» кухню региона Цзяннань. Главные хиты — лапша со сладко-соевыми свиными рёбрами и сочные суповые пельмени, которые постоянно…

Cellar to Table

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

С итальянским шеф-поваром на борту с 2024 года это место, излучающее привлекательную атмосферу винного бара, имеет обновленное меню, которое безошибочно итальянское. Блюда изобилуют смелыми вкусами, а обширная винная карта охватывает весь мир…

Lao Xing Xian (Huangpu)

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Сянь, или умами, — это пятый основной вкус еды; по-китайски это также означает «свежий». В Lao Xing Xian владелец стремится подавать самые свежие морепродукты, пойманные его собственным флотом в Восточно-Китайском море, которые искусно приготовлены…

Rongjia Noodles Soup with Yellow Croaker (Jingan)

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Xin Rong Ji is famous for its exclusive source of yellow croakers – this is a spin-off from the brand specialising in handmade noodles in the same rich milky fish broth, but priced a bit more wallet-friendly. The signature is obviously yellow…

Yangzhou Fan Dian (Huangpu)

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Этот старейший представитель шанхайской гастрономической сцены по-прежнему так же занят, особенно после реконструкции в 2017 году, которая добавила отдельную комнату. Обеденный зал украшен картинами и резьбой по дереву, а панорамное окно на втором…

Yong Xing

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Эта уютная маленькая жемчужина спрятана в крошечном переулке, а ее неприметный фасад делает ее еще труднее найти. Арка, камин и обои из красного кирпича — напоминающие чей-то дом из давно минувшей эпохи — задают тон теплому и гостеприимному…

Lu Bo Lang

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

После реконструкции в 2019 году зал теперь может похвастаться волнистыми серебристыми панелями на потолке и встроенными светильниками, излучающими тонкое зеленое свечение. Несмотря на обновление декора, меню остается прежним, поэтому ожидайте…

Lao Di Fang Mian Guan

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Этот магазин лапши, работающий более 30 лет, недавно переехал на новое место. Будьте уверены, что меню и вкусы остались прежними, а вся лапша подается с начинками, приготовленными à la minute. Попробуйте вкусную лапшу с каракатицей и маринованной…

Villa Le Bec - Bistro 321

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

В этой прекрасной отреставрированной вилле 1924 года расположен французский бистро. Он разделен на несколько комнат, каждая из которых оформлена по-разному; садовая терраса – восхитительное место для напитков в теплую ночь. Классические блюда бистро…

Rong Cuisine

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Ответвление Xin Rong Ji, ориентированное на более молодую аудиторию по более низкой цене. Обслуживание может быть не таким формальным и изысканным, как у его более дорогой сестры, но все же приятное и дружелюбное. Оба используют одни и те же…

Hokkien Huay Kuan

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Интерьер вдохновлен фуцзяньскими чернильными картинами, с водными элементами, разделяющими зал на зоны. В меню премиальные продукты из провинции искусно готовятся уроженцами Фуцзяня для максимально аутентичного опыта. Попробуйте фирменное трио…

Jean Georges

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Те, кто знаком с флагманским рестораном Жан-Жоржа Вонгерихтена в Нью-Йорке, узнают некоторые пункты меню здесь, в его шанхайском филиале, такие как поджаренный яичный желток с икрой и тартар из тунца с авокадо. Кухня легкая и ароматная, с большим…

Xiao Tao Mian Guan

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Этот давний соседский лапшичный магазин был отремонтирован несколько лет назад. Лапша либо заправляется луковым маслом, либо подается в бульоне, но первый вариант более популярен. Она подается с горкой жареного лука, но вы также можете добавить…

Min He Nan Huan Xi

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Группа F&B активно работает в провинции Фуцзянь более 30 лет, а ее шанхайский филиал отличается стильным декором. В меню представлен ряд роскошных рецептов, но даже простые блюда, такие как редьковый рис, могут стать изюминкой — длиннозерный рис…

Qiao Ai Lai Lai Xiao Long (Huangpu)

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Yong Feng Mian Guan (Huangpu)

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Этот семейный халяльный магазин лапши, которым сейчас управляет второе поколение, существует с 1962 года. Вынужденный закрыться из-за городской реконструкции, многие сожалели о кончине первоначального заведения. Недавно вновь открывшийся на новом…

Arva

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Преданный шеф-повар страстно отстаивает философию «от фермы к столу» и переосмысливает традиционные рецепты различных итальянских регионов с современными штрихами. Из ослепительного множества домашней пасты обязательно попробуйте его равиоли…

Yong Jiang Zhen

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Этот ресторан с исключительно приватными комнатами...

The Lakeside Veggie

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Бренд зародился на берегах Западного озера в Ханчжоу, отсюда и название. Этот филиал недалеко от храма Лунхуа особенно популярен среди прихожан. Зал обставлен в современном стиле, с открытой кухней, где посетители могут наблюдать, как повара готовят…

Hang Yuen Hin

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Ресторан открылся в легких города, и пышная зелень за окнами творит чудеса с декором, создавая расслабляющую атмосферу. Шеф-повар работал как в Гуанчжоу, так и в Гонконге, применяя свои знания в аутентичных кантонских блюдах, которые также содержат…

Da Hu Chun (Middle Sichuan Road)

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Очереди за разнообразными жареными булочками с хрустящей основой...

A Niang Mian Guan

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Если вы придете в эту очень популярную лапшичную в час пик, первое, что вы заметите, — это очередь. Когда вы дойдете до начала, сделайте заказ и оплатите его у стойки у входа, прежде чем найти место. Особенно выделяются лапша с желтым горбылем и…

Shi Chuan Fei Chuan (Xuhui)

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Кухня переосмысливает сычуаньскую кухню...

Sui Tang Li

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Этот современный, залитый солнцем ресторан отеля известен своим множеством региональных димсамов с креативным подходом, таких как сяо лонг бао с мраморной кожицей и необычные закуски, приготовленные из иберийской ветчины и свекольного сока. Тажин из…

Cuivre

Шанхай, Шанхай (муниципалитет) · Casual Dining

Отражая свое название, это гостеприимное бистро во Французской концессии забавно украшено медной отделкой на стенах и посуде. Кухня превосходно переосмысливает классику бистро с использованием современных техник и тонких азиатских ноток. L’agneau…