A+01Taian TableШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningЭтот детище шеф-повара Стефана Стиллера, являющееся неотъемлемой частью кулинарной сцены города с 2016 года, знакомо всем местным гурманам. Благодаря барным стойкам, окружающим остров, где готовят повара, все гости могут вблизи ощутить яркую…$$$$$Подробнее
A02Da VittorioШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningСемья Да Витторио уже более 50 лет подает морепродукты в Брусапорто, Италия, и теперь они принесли этот кулинарный опыт в Шанхай, перевезя сюда часть команды и оборудования. Фирменные блюда из меню à la carte включают теплый салат из рыбы на пару и…$$$$$Подробнее
A03Bao Li XuanШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningКитайский ресторан отеля Bvlgari расположен в соседнем столетнем здании и располагает шестью отдельными комнатами, вдохновленными ювелирными изделиями Bvlgari. Блюда, такие как курица, маринованная в соевом соусе, с нежным мясом и нотками китайского…$$$$$Подробнее
A04102 HouseШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningИстория ресторана 102 House началась в жилом доме в Фошань, провинция Гуандун. Кухней руководит шеф-повар с 20-летним опытом. Чтобы гости могли ощутить квинтэссенцию традиционных кантонских банкетов, предлагаются различные сет-меню. Блюда меняются в…$$$$$Подробнее
A05Ji Pin CourtШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningЭтот оазис в оживленном центре города предлагает традиционную кантонскую кухню, и его шеф-повар особенно внимателен к каждой детали. Фирменная жареная курица с песочным имбирем в глиняном горшочке пахнет и имеет божественный вкус, и каждый кусочек…$$$$$Подробнее
A068 ½ Otto e Mezzo BombanaШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningТретий ресторан под руководством шеф-повара Умберто Бомбана предлагает гламурный коктейль-бар и балкон с захватывающими видами. Однако внимание также привлекает винный погреб со стеклянными стенами и потрясающей подборкой вин — как бокалами, так и…$$$$$Подробнее
A07Canton 8 (Huangpu)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningЭто место, куда стоит пойти за качественным димсамом и классической кантонской кухней по доступным ценам. Под руководством опытного шеф-повара Мака из Гонконга меню было немного обновлено. Будьте уверены, что основные любимые блюда всех времен…$$$$$Подробнее
A08Fu He HuiШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningИзлучая безмятежность в стиле дзен, комнаты отражают философию, что веганство — это не только еда, но и образ жизни. Подаются только комплексные меню, которые меняются каждый сезон, чтобы использовать лучшие местные ингредиенты. Мастерски…$$$$$Подробнее
A09The House of RongШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningИсторический особняк, когда-то принадлежавший семье архитектора И. М. Пэя, теперь является домом для флагманского ресторана этой элитной ресторанной группы в Шанхае. Украшенное оригинальными рисунками Пэя и традиционными архитектурными мотивами в…$$$$$Подробнее
A10Imperial Treasure Fine Chinese CuisineШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningЭтот ресторан сингапурской группы оформлен в черной цветовой гамме и щедро украшен кристаллами, что соответствует изысканным димсамам, мясу на гриле и морепродуктам, которые он подает. Фирменные блюда, такие как яичница-болтунья с крабовым мясом…$$$$$Подробнее
A-11ObscuraШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningЛоготип с кольцом кьяроскуро означает полноту и взаимодополняющие отношения восторженного дуэта шеф-поваров, которые регулярно путешествуют по Китаю, чтобы поддерживать свежесть и вдохновение в своем сезонном меню с фиксированной ценой. Используя…$$$$$Подробнее
A-12Ren He Guan (Xuhui)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningТусклый желтый свет, памятные вещи 1930-х годов, золотые хиты в исполнении певцов в ципао… но, что удивительно, атмосфера не затмевает шоу. Это первоклассная шанхайская кухня по выгодным ценам, которая держит место заполненным. Одним из основных…$$$$$Подробнее
A-13SoleШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningSole открыл свои двери в 2023 году...$$$$$Подробнее
A-14Il Ristorante - Niko RomitoШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningПотрясающие виды на горизонт Пудуна, хрустальные люстры и полукруглые кожаные кабинки придают стиль и ощущение величия. Меню здесь, как и в заведениях Дубая и Пекина, включает творения, курируемые знаменитым шеф-поваром Нико Ромито и подкрепленные…$$$$$Подробнее
A-16Moose (Pudong)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningУ Moose есть три шанхайских филиала, все управляются одной командой. Этот филиал в Пудуне ориентирован на широкую публику, с меню, ориентированным на кухню Хуайян, включающим некоторые тщательно приготовленные деликатесы. Из провинции Аньхой…$$$$$Подробнее
A-17Jin XuanШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningРядом с культовой телебашней «Восточная жемчужина» находится этот элегантный обеденный зал, расположенный на верхнем этаже небоскреба-отеля, откуда открывается панорамный вид на реку Хуанпу и горизонт Пудуна. Меню охватывает большую часть кантонской…$$$$$Подробнее
A-18Yue Hai TangШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningYue Hai Tang — детище опытного шеф-повара, который работал в некоторых из самых престижных кухонь Шанхая. Его команда, которая долгое время работала с ним, готовит невероятно аппетитное кантонское барбекю. Помимо основного меню, вы также найдете…$$$$$Подробнее
A-19Maison LameloiseШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningПервый азиатский филиал этого французского ресторана в Бургундии предлагает 180-градусный вид на набережную Бунд. Шеф-повар, который много лет работал у Эрика Праса в головном заведении, стремится сочетать бургундские рецепты с местными продуктами…$$$$$Подробнее
A-20Amazing Chinese Cuisine (Changning)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningВысококлассная кухня Чаочжоу характеризует меню, насчитывающее более 200 позиций, от классических до креативных – многие из них приготовлены из ингредиентов, специально поставляемых из региона Чаошань. Некоторые фирменные блюда, такие как…$$$$$Подробнее
A-21T'ang CourtШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningОбеденный зал с шестью элегантно накрытыми столами может показаться немного скромным по сравнению с роскошным коридором частных комнат, но обаяние и профессионализм персонала быстро успокоят вас. Время от времени шеф-повар добавляет новые блюда в…$$$$$Подробнее
A-22Meet the Bund (Zhongshan Dong Er Road)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningЛатунные потолочные панели и люстры придают нотку ностальгической элегантности современному интерьеру. Для аутентичного опыта, фуцзяньская кухня является основой меню, причем вся кухонная команда родом из этой провинции. Попробуйте насыщенную умами…$$$$$Подробнее
A-23PhénixШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningШеф-повар умело использует китайские продукты в современной французской кухне. Мясные закуски и оригинальные блюда в изобилии представлены в меню à la carte. Меню Découverte из шести блюд дает посетителям представление о том, что может предложить…$$$$$Подробнее
A-24Zhou She (Minhang)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningВ районе Хунцяо, недалеко от железнодорожной станции и аэропорта, этот ресторан является популярным выбором среди путешественников. Шеф-повар родом из Шанхая, он уважает традиции, исследуя при этом другие китайские региональные вкусы. Его меню в…$$$$$Подробнее
A-25Wu You XianШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningПереехав в более просторное помещение в центре города, этот магазин, известный своими крабовыми сяолунбао, по-прежнему всегда привлекает очереди. Здесь подают более 20 видов — с крабовым мясом, икрой, томалли или их комбинациями — с пышными…$$$$$Подробнее