A01Xin Rong JiЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭтот филиал элитной сети обставлен роскошно, но сдержанно, и предлагает прекрасный вид на Башни-близнецы. Меню может похвастаться фирменной линейкой роскошных морепродуктов бренда, но рецепты Тайчжоу, оживленные местными штрихами, крадут все…$$$$$Подробнее
A02Yu Zhi LanЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭта скромная концепция частного ужина может обойтись без вывески. Шеф-повар и владелец Лань Гуйцзюнь — местная легенда, поднявшая сычуаньскую кухню до уровня высокой кухни, поэтому гурманы всегда находят сюда дорогу. Причудливая деревенская комната…$$$$$Подробнее
A-03Hokkien CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭлегантный зал с окнами в полный рост кажется просторным и светлым. Помимо отдельных кабинок, есть также отдельные комнаты для вечеринок. Кухонная команда родом из Фуцзяня обеспечивает аутентичность каждого блюда. Обязательно попробуйте фрикадельки…$$$$$Подробнее
A-04Chaimen HuiЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭлитный Chaimen Hui создает сдержанную роскошную атмосферу. В меню преобладают креативные сычуаньские блюда, приготовленные из высококачественных сезонных ингредиентов со всего мира, которые подчеркивают естественный умами и многослойность вкуса…$$$$$Подробнее
A-05Young Art · Yong Ya He Xian (Tongzilin East Road)Чэнду, провинция Сычуань · Fine DiningБудучи флагманом сети, этот ресторан демонстрирует живую речную рыбу, такую как длинноносый сом, пещерная рыба и желтоголовый сом, приготовленную в сычуаньском стиле или в хого; владелец даже приобрел рыбную ферму, чтобы обеспечить их качество…$$$$$Подробнее
A-06Silver PotЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningКоллекция сувениров владелицы из ее путешествий по миру придает этой просторной столовой милую причудливость. Ее страсть к путешествиям также проявляется в поиске качественных ингредиентов со всего мира, которые готовятся в аутентичном сычуаньском…$$$$$Подробнее
A-07Ma's Kitchen (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭто популярное заведение в оживленном районе Тайку Ли начиналось как ларек в Вэйшане в 1923 году. Далеко от своих скромных начал, этот филиал сети в Чэнду отличается винтажным хипстерским интерьером и классическими сычуаньскими блюдами в меню…$$$$$Подробнее
A-08Fu Rong HuangЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningКонфиденциальность здесь является приоритетом, столы разделены деревянными перегородками — также доступны отдельные комнаты. Опытная команда поваров специализируется на традиционных сычуаньских блюдах, многие из которых требуют кропотливого…$$$$$Подробнее
A-09Xu's CuisineЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭто первый филиал сети, и он работает уже более десяти лет. Аквариум с живой рыбой у входа напоминает, что здесь главное — речная и морская рыба. Меню вращается вокруг новых сычуаньских блюд, с несколькими региональными предложениями. Для обзора…$$$$$Подробнее
A-10The HallЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningПервый ресторан Louis Vuitton в Китае возглавляет итальянский шеф-повар Леонардо Замбрино. Работа в престижных кухнях Азии и Европы помогла сформировать его видение — изысканная европейская кухня в сочетании с сычуаньскими вкусовыми профилями…$$$$$Подробнее
A-12Fang Xiang JingЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningРасположенный в изящном каменном саду, этот ресторан в причудливом здании предлагает только частные обеденные залы. Команда поваров кропотливо и точно возрождает ностальгические сычуаньские рецепты. Например, капуста в курином консоме готовится…$$$$$Подробнее
A-13Mi Xun TeahouseЧэнду, провинция Сычуань · Fine DiningЭтот ресторан, расположенный в тихом отеле рядом с храмом Даци, является оазисом спокойствия. Дом во внутреннем дворе источает историческое очарование, а открытая кухня создает ощущение простора. Для приготовления легких, изысканных и вдохновляющих…$$$$$Подробнее
B+14Nan Tang (Tianshun Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭта концепция культурного ужина распространяется на несколько элегантных комнат, украшенных резными элементами и каллиграфическими рельефами. Мотив китайских штабелируемых коробок для еды символизирует кулинарное наследие. Различные ингредиенты…$$$$$Подробнее
B+15Chen Mapo Tofu (Qinghua Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningМапо тофу — всемирно известная сычуаньская классика, восходящая к династии Цин. Говорят, что этот столетний магазин является истинным первоисточником этого ошеломляющего, острого блюда, изобретенного госпожой Чэнь. Шелковистый тофу, говяжий фарш и…$$$$$Подробнее
B+16BrustinЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningШеф-повара Брюс и его партнер Джастин открыли Brustin в 2023 году в современном пространстве, соответствующем художественному стилю комплекса Tianfu Art Park, в котором он расположен. Ужины по фиксированной цене включают от 12 до 15 блюд…$$$$$Подробнее
B+17Xue Tao · In the YardЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНазванное в честь поэта династии Тан, это отделение сети открылось в 2018 году в живописном районе, известном своими цветущими сливовыми деревьями. Два здания в деревенском стиле соединены пышной зеленью. В меню представлены домашние сычуаньские…$$$$$Подробнее
B+18WanyanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningКулинарная партитура предлагает новые интерпретации сычуаньской кухни. Блюда на вкус аутентичны, но также исследуют измерения, отличающиеся от типичной сычуаньской кухни. Подача минималистична и современна. Попробуйте птичье гнездо кунг-пао…$$$$$Подробнее
B+19Infinite LuckЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningШеф-повар родом из Чэнду и имеет более чем тридцатилетний опыт работы. Его меню представляет собой перечень самых знаковых рецептов провинции, демонстрирующих уникальные местные продукты и разнообразные вкусовые профили. Закажите заранее такие…$$$$$Подробнее
B+20Zhuan Zhuan Hui (Lianhua South Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНесмотря на труднодоступный вход, этот флагман сети завоевал прочную популярность среди местных жителей благодаря своей простой, домашней сычуаньской кухне по скромным ценам. Вместо обжигающей остроты ожидайте мягкую остроту, которая подходит для…$$$$$Подробнее
B+21Organization SouthЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningИгривый винтажный декор с искусственными стволами деревьев и красными фонарями удачно сочетается с меню, замаскированным под учебник по боевым искусствам. В дополнение к знаменитым сычуаньским блюдам, приготовленным в воке, таким как «безжалостная»…$$$$$Подробнее
B+22Rongrong Beida PugaimianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningУправляемый лондонской Royal China Group, этот кантонский ресторан специализируется на сушеных морепродуктах, таких как морские ушки и рыба, а также на других разнообразных блюдах из морепродуктов. Качество морепродуктов хорошее, некоторые…$$$$$Подробнее
B+24MemberЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningОткрытый только с 10 утра до 2 дня, этот районный ресторан на тихой улице вдохновлен 1980-ми годами с потолочными вентиляторами, мятно-зеленым холодильником, деревянными скамейками и другими безделушками, которые вызывают ностальгию. Аналогично…$$$$$Подробнее
B+25Yangboying Chuan Tong Za Jiang MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВладелец-шеф-повар, который раньше работал в известном ресторане, использует традиционные методы для приготовления супов с лапшой и разнообразных начинок, каждая из которых обладает существенно разным вкусовым профилем. Лапша, заправленная соусом из…$$$$$Подробнее