B+01Wan San Mian Guan (Qinglongzheng Street)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВладелец родом из уезда Ибинь, Сычуань. Он открыл этот магазин, чтобы подавать аутентичную лапшу Ранмянь в стиле Ибинь, заправленную пастой чили с молотым арахисом, зеленым луком, ростками фасоли и кунжутом. В качестве начинки выберите ароматную…$$$$$Подробнее
B+02#8Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningYou can find almost any seafood, mushrooms, meats and leafy greens at this hotpot restaurant but it's the crispy textured hand-torn beef tripe and the yellowhead catfish with fine silky meat that deserve tip billing. Each diner has their own mini…$$$$$Подробнее
B+03The BridgeЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный на мосту Аньшунь, упомянутом Марко Поло в XIII веке, The Bridge — это дебютный ресторан знаменитого шеф-повара Андре Чанга в материковом Китае. Его кухня представляет собой современный взгляд на сычуаньские блюда, отличающийся…$$$$$Подробнее
B+04Organization SouthЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningИгривый винтажный декор с искусственными стволами деревьев и красными фонарями удачно сочетается с меню, замаскированным под учебник по боевым искусствам. В дополнение к знаменитым сычуаньским блюдам, приготовленным в воке, таким как «безжалостная»…$$$$$Подробнее
B+05China Samite - Hot Pot (Wuhouci Street)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот двухэтажный флагман сети хот-потов может выглядеть причудливо снаружи, но просторный интерьер имеет современный сычуаньский колорит. Классическая острая суповая основа из говяжьего жира, несомненно, является звездой шоу — ароматная, острая…$$$$$Подробнее
B+06Zeng Niu Rou (Qingyang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПримыкающее к археологическому памятнику Цзиньша, это семейное заведение открыло свои двери в 2006 году. После недавнего ремонта помещение выглядит современно и уютно. Оно славится вкусными блюдами из говядины по разумным ценам – говядина готовится…$$$$$Подробнее
B+07Shudidanggui (Wuhou)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНазванный в честь двух китайских трав, концепция лечебной диеты лежит в основе этого заведения. Посетителей встречают травяным чаем, подслащенным стевией, а меню построено вокруг китайской медицины. Фирменный суп с говяжьей лапшой настоян на данг…$$$$$Подробнее
B+08Hidden PlaceЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningКогда-то протеже мастера сычуаньской кухни, молодая владелица решила открыть свое первое заведение в уединенном, безмятежном отеле. Она стремится воссоздать древние сычуаньские рецепты, используя точные техники и премиальные ингредиенты со всего…$$$$$Подробнее
B+09Nan Tang (Tianshun Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭта концепция культурного ужина распространяется на несколько элегантных комнат, украшенных резными элементами и каллиграфическими рельефами. Мотив китайских штабелируемых коробок для еды символизирует кулинарное наследие. Различные ингредиенты…$$$$$Подробнее
B+10BrustinЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningШеф-повара Брюс и его партнер Джастин открыли Brustin в 2023 году в современном пространстве, соответствующем художественному стилю комплекса Tianfu Art Park, в котором он расположен. Ужины по фиксированной цене включают от 12 до 15 блюд…$$$$$Подробнее
B+11The Woo's (Jinjiang)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПричудливый особняк, скрытый большим деревом, является домом для этого ресторана, управляемого семьей Ву. Уютное пространство намекает на ностальгию; как холодные закуски, так и горячие основные блюда основаны на традициях, но тонко настроены и…$$$$$Подробнее
B+12Chen Mapo Tofu (Qinghua Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningМапо тофу — всемирно известная сычуаньская классика, восходящая к династии Цин. Говорят, что этот столетний магазин является истинным первоисточником этого ошеломляющего, острого блюда, изобретенного госпожой Чэнь. Шелковистый тофу, говяжий фарш и…$$$$$Подробнее
B+13Qie Fang XiangЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПрямо в оживленном центре города находится этот элегантный ресторан с террасой, которая предлагает спокойное убежище от суеты. Интерьер, богатый деревом, столь же безмятежен, украшен стилизованными китайскими мотивами. Кухня превосходно готовит…$$$$$Подробнее
B+14Nian Feng RestaurantЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningРасположенный в старом городе, интерьер, сочетающий старое и новое, отдает дань прошлому района с оттенком современного китайского шика. Он предлагает изысканный подход к домашней сычуаньской кухне. Их фирменное тушеное говяжье сухожилие с зеленым…$$$$$Подробнее
B+15Huadao Art Of Life · Yu Shan GeЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningТайваньская сеть вегетарианских ресторанов выбрала живописное место у реки для своего первого филиала в материковом Китае. Высокий интерьер вдохновлен японским дзен-буддизмом, создавая успокаивающую атмосферу. Предлагаются три комплексных меню с…$$$$$Подробнее
B+16Yangboying Chuan Tong Za Jiang MianЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningВладелец-шеф-повар, который раньше работал в известном ресторане, использует традиционные методы для приготовления супов с лапшой и разнообразных начинок, каждая из которых обладает существенно разным вкусовым профилем. Лапша, заправленная соусом из…$$$$$Подробнее
B+17MosnackЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот простой магазин чист и светел, с окном-картиной, выходящим на кухню. Меню состоит из трех разделов: пельмени, вонтоны и лапша, все ручной работы. Особенно выделяются пельмени со свининой и луком в кислом супе – суп придает глубокий вкус…$$$$$Подробнее
B+18Zhuan Zhuan Hui (Lianhua South Road)Чэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНесмотря на труднодоступный вход, этот флагман сети завоевал прочную популярность среди местных жителей благодаря своей простой, домашней сычуаньской кухне по скромным ценам. Вместо обжигающей остроты ожидайте мягкую остроту, которая подходит для…$$$$$Подробнее
B+19Qian LiЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningМодный декор выглядит непринужденно; меню демонстрирует множество домашних тайчжоуских классических блюд, включая морепродукты из Восточно-Китайского моря, которые можно приготовить на пару, тушить, подавать в шипящем глиняном горшочке или даже…$$$$$Подробнее
B+20DatenbankЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНазвание может вызывать ассоциации со стойками серверов с мерцающими огнями, но вы можете ожидать пещерообразный интерьер с массивной, сделанной вручную керамикой в тон. «Данные» здесь относятся к деконструкции и повторной сборке вкусовых…$$$$$Подробнее
B+21Private Collection · See JoyЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЦзыгун славится своим процветающим...$$$$$Подробнее
B+22Song ChuanЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningЭтот культовый гуанчжоуский бренд, известный сычуаньской кухней, уже наделал много шума, прежде чем открыть свой первый филиал в Чэнду. Расположенное в элитном торговом и ресторанном центре, трехэтажное здание сочетает в себе детали династии Сун и…$$$$$Подробнее
B+23MindЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningПредлагая лапшу и несколько гарниров днем, а также меню домашних блюд на ужин, этот магазин приглашает посетителей замедлиться и вдумчиво насладиться чистыми, простыми вкусами. Лапша подбирается в соответствии с вкусовыми профилями и консистенцией…$$$$$Подробнее
B+24Xiang Shang XiangЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningБренд-менеджер и кухонная команда из Хунани стремятся максимально аутентично воссоздать фирменные блюда своей родной провинции. Обязательная к дегустации рыбья голова, приготовленная на пару с пятью различными перцами чили, доставленными из Хунани…$$$$$Подробнее
B+25Xue Tao · In the YardЧэнду, провинция Сычуань · Casual DiningНазванное в честь поэта династии Тан, это отделение сети открылось в 2018 году в живописном районе, известном своими цветущими сливовыми деревьями. Два здания в деревенском стиле соединены пышной зеленью. В меню представлены домашние сычуаньские…$$$$$Подробнее