B+51Nature's OwnХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningОазис посреди шумного центра города с ландшафтным садом, словно сошедшим со страниц художественной книги династии Сун. Меню сосредоточено на растительных блюдах различного происхождения и стилей. Гриб цветной капусты, обжаренный с лемонграссом…$$$$$Подробнее
B+5228 Hubin RoadХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningPerched on the shore of West Lake, this hotel restaurant is led by a local chef with over 20 years of experience under his belt. Traditional Zhejiang recipes are given a new spin – to great effect. The braised pork belly pagoda comes in two portion…$$$$$Подробнее
B+53Fang Lao Da (Shangcheng)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningРодившись в семье поваров, молодой владелец начал как ученик и прошел путь до вершины. Требовательный к своей лапше, он заказывает ее специально, чтобы получить желаемую текстуру. Все блюда из лапши в хангчжоуском стиле готовятся на заказ с…$$$$$Подробнее
B+54A Bing Bao Shan MianХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningОпытный шеф-повар А Бин отточил свои навыки в известной лапшичной в городе, прежде чем открыть это заведение более 40 лет назад. После переезда на нынешний адрес в последние годы оно остается любимым местом многих местных жителей. Его фирменный суп…$$$$$Подробнее
B+55Xiu Cai Yang Rou MianХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningСтремясь донести подлинные вкусы своего родного города до публики Ханчжоу, владельцы ежедневно доставляют 12-месячных ягнят и тонкую лапшу из Тунсяна, Чжэцзян. Отваливающееся от костей мясо ягненка медленно тушится в гигантском воке в насыщенном…$$$$$Подробнее
B+56JunxihuiХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual Dining(Ресторан временно закрыт.) Хрустальные люстры, клетчатая напольная плитка и оливково-зеленые банкетки, возможно, не вызывают ассоциаций с типичным китайским рестораном, но этот грандиозный особняк с водными элементами и обширным садом соответствует…$$$$$Подробнее
B+57Ming KitchenХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningЭто флагманский ресторан высокого класса группы F&B, которая активно работает на гастрономической сцене Ханчжоу более двух десятилетий. Он специализируется на изысканной кухне, которая охватывает все характерные вкусы провинции Чжэцзян. Их домашние…$$$$$Подробнее
B+58Gui Yu Jia MianХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningПространство, возможно, невелико, но минималистичный декор в стиле дзен успокаивает. В отличие от традиционной лапши в хангчжоуском стиле с ее твердой текстурой, эта лапша ручной работы имеет более мягкую консистенцию – так она лучше впитывает суп…$$$$$Подробнее
B+59Nan Feng Fan DianХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningЭтот непритязательный магазин относительно незаметен, так что вы вполне можете пройти мимо, не заметив его. Но те, кто знает, стекаются сюда за аутентичной кухней Сяошань, приготовленной из самых свежих сезонных продуктов. Меню нет – выбирайте еду с…$$$$$Подробнее
B+60Qing TaoХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningВладелец, имеющий почти 30-летний опыт работы на кухне, иногда сам готовит. Проверьте доску объявлений на предмет простых блюд, приготовленных на воке, большинство из которых включают местные сезонные продукты. Жареная свиная почка хрустящая по…$$$$$Подробнее
B+61Shui Mo Hui (Shangcheng)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningОазис недалеко от оживленного живописного места в Ханчжоу, здание оформлено в стиле типичной резиденции древнего Аньхоя. Попросите столик во дворе в солнечный день и насладитесь видами павильона Вансянь. И владелец, и команда кухни родом из Аньхоя…$$$$$Подробнее
B+62Hang's Delicacy (Xihu)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningНа берегу реки Цяньтан, у подножия пагоды Люхэ, этот просторный, светлый и элегантно обставленный ресторан находится немного в стороне, но местные жители все равно приходят сюда толпами. Аутентичные домашние блюда Ханчжоу, такие как краб на пару на…$$$$$Подробнее
B+63Hu Qing Yu Tang Yao ShanХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningHu Qing Yu Tang — известная китайская аптека, и этот ресторан является ее кулинарным предприятием, специализирующимся на лечебной кулинарии. Шеф-повар дополняет ингредиенты терапевтическими свойствами трав, чтобы получить максимальную пользу…$$$$$Подробнее
B+64Rong Xian Mian Guan (Qianjiang Road)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningБолее 40 лет владелец ежедневно настаивает на покупке свежих говяжьих субпродуктов, кропотливо готовя и туша их в насыщенном бульоне, приготовленном с нуля из говяжьих и бараньих костей. Его костный мозг из говядины имеет кремовую текстуру и…$$$$$Подробнее
B+65In VillaХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningТрехэтажная вилла датируется началом 20 века, и ее роскошный интерьер сочетает классические и современные детали. Шеф-повар из Ханчжоу тесно сотрудничает с двумя кантонскими шеф-поварами, чтобы создавать рецепты, основанные на традициях Цзянчжэ, но…$$$$$Подробнее
B+66Bao Zhong Bao Shi FuХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningЭто известное заведение, знаменитое домашней кухней Ханчжоу, существует уже более 20 лет. Обеденная зона занимает два этажа, но количество мест ограничено: в часы пик ожидайте очереди или совместного столика. Фирменная холодная закуска из свиной…$$$$$Подробнее
B+67Definitely Fresh (Xihu)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningНичто так не говорит об этике...$$$$$Подробнее
B+68Yue Ji (Binjiang)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningВывеска с надписью «вонючий» или «гнилой» обычно не звучит аппетитно, но Yue Ji гордится шестью особенностями шаосинской кухни: соевый соус, зерновые дистилляты, гнилость, вонь, вино и соленья! Попробуйте блюда, маринованные в соусе из зерновых…$$$$$Подробнее
B+69Chic 1699 (Shangcheng)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningПриглушенно освещенное двухэтажное пространство выглядит современно и шикарно, с сочетанием голого бетона, стекла и металлических конструкций. Еда, тем временем, очень соответствует фуцзяньским традициям. Морепродукты из провинции занимают видное…$$$$$Подробнее
B+70Xun Wei Jiang NanХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningЭтот ресторан на торговой улице, с основным обеденным залом на нижнем этаже и отдельными комнатами наверху, может быть трудно найти. Посетители приходят сюда за аутентичной кухней Нинбо, такой как пьяные моллюски, тушеные овощи и жареные моллюски в…$$$$$Подробнее
B+71De Ming Fan Dian (Shangcheng)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningЭто простое заведение расположено в жилом районе. У входа в обеденный зал аккуратно расставлены блюда — листовая зелень, мясные рагу в глиняных горшочках и, конечно же, речная рыба, которой ресторан наиболее известен. Жареный угорь в бобовом соусе…$$$$$Подробнее
B+72Fu Xing Mian Wang (Hedong Road)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningЭтому заведению, возможно, не хватает шикарного декора, и никто не получает отдельный столик, но всегда есть очереди желающих, чтобы их накормил самопровозглашенный «король лапши». Фирменная лапша с томатным соусом и яичницей-болтуньей пикантна и…$$$$$Подробнее
B+73Wan Li (Linping)Ханчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningАвангардные портреты китайских оперных певцов эффектно расположены на фоне позолоченных люстр-клеток и оконных вырезов. Современный китайский стиль прослеживается в меню и подаче. Посетители приходят сюда за искусно приготовленными классическими…$$$$$Подробнее
B+74Zhi ZhuХанчжоу, провинция Чжэцзян · Casual DiningЭтот крошечный магазинчик у подножия храма Линъинь имеет прекрасный сад и декор в деревенском стиле. В меню представлены разнообразные вегетарианские лапши и пельмени, включая ярко-зеленую шпинатную лапшу в грибном бульоне, украшенную различными…$$$$$Подробнее