A-26Moose (Pudong)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningУ Moose есть три шанхайских филиала, все управляются одной командой. Этот филиал в Пудуне ориентирован на широкую публику, с меню, ориентированным на кухню Хуайян, включающим некоторые тщательно приготовленные деликатесы. Из провинции Аньхой…$$$$$Подробнее
A-27Ling LongШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningПриглушенно освещенное пространство в столетнем здании на набережной ощущается таинственным и театральным. Атмосфера соответствует сезонному меню, разделенному на акты, как в пьесе. Неокитайские творения оттачиваются европейскими техниками и…$$$$$Подробнее
A-28Yong Fu (Huangpu)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningШанхайцы не чужды кухне Нинбо, и они знают, что им нравится! Этот ресторан с атмосферой старого Шанхая подает дикие морепродукты, ежедневно доставляемые из Нинбо, а затем тщательно приготовленные, чтобы подчеркнуть их естественный вкус. Размеры…$$$$$Подробнее
A-29Canton TableШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningОтремонтированный в 2019 году, зал излучает очарование старого Шанхая с голыми цементными кирпичами, терраццо-полом и фресками женщин в ципао. Шеф-повар оттачивал свои навыки на известных кухнях более 20 лет. Его меню короткое, но насыщенное…$$$$$Подробнее
A-30ObscuraШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningЛоготип с кольцом кьяроскуро означает полноту и взаимодополняющие отношения восторженного дуэта шеф-поваров, которые регулярно путешествуют по Китаю, чтобы поддерживать свежесть и вдохновение в своем сезонном меню с фиксированной ценой. Используя…$$$$$Подробнее
A-31Lao Zheng XingШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningИзвестный как на местном, так и на международном уровне с момента своего основания в 1862 году, Lao Zheng Xing считается старейшим шанхайским рестораном в городе и был ответственен за создание ряда классических блюд. Он переехал на свое нынешнее…$$$$$Подробнее
A-32Jingmei Wuxi Noodles (Yanping Road)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Casual DiningJing Mei Wuxi — маленькая культовая лапшичная в Шанхае, которую местные любят за атмосферу старого города и очень «домашнюю» кухню региона Цзяннань. Главные хиты — лапша со сладко-соевыми свиными рёбрами и сочные суповые пельмени, которые постоянно…$$$$$Подробнее
A-33Moose (Changning)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningАнтикварная мебель и картины маслом...$$$$$Подробнее
A-34Ming Court (Minhang)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningУставшие путники найдут эту просторную столовую рядом с аэропортом Хунцяо настоящим убежищем. Помимо тех же классических блюд, что и в одноименном сестринском филиале в Гонконге, опытный шанхайский шеф-повар также придает кантонским дим-самам…$$$$$Подробнее
A-35NarisawaШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningПредлагая устойчивую кухню сатояма, которая связывает посетителей с природой, этот филиал своего токийского тезки предлагает сезонное комплексное меню, основанное на японских традициях, усовершенствованных западными техниками. Работая с…$$$$$Подробнее
A-36Amazing Chinese Cuisine (Changning)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningВысококлассная кухня Чаочжоу характеризует меню, насчитывающее более 200 позиций, от классических до креативных – многие из них приготовлены из ингредиентов, специально поставляемых из региона Чаошань. Некоторые фирменные блюда, такие как…$$$$$Подробнее
A-37Gastro Esthetics at DaDongШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningДизайн помещения — это отсылка к «Цветущему миндалю» Ван Гога; бирюзовые подушки и латунные вставки перекликаются с небесно-голубым фоном и розоватыми цветами картины. Пекинская утка по-прежнему является фирменным блюдом — 45-дневные птицы или…$$$$$Подробнее
A-38Yong Fu (Hongkou)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningШикарный зал с видом на горизонт Пудуна и реку Хуанпу может похвастаться мраморными стенами и изысканными люстрами. Половина меню состоит из классических блюд Нинбо, а другая половина представляет новые блюда, приготовленные из ингредиентов со всего…$$$$$Подробнее
A-39PhénixШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningШеф-повар умело использует китайские продукты в современной французской кухне. Мясные закуски и оригинальные блюда в изобилии представлены в меню à la carte. Меню Découverte из шести блюд дает посетителям представление о том, что может предложить…$$$$$Подробнее
A-40le Comptoir de Pierre GagnaireШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningПривлекательная, перестроенная шанхайская вилла — часть отеля Capella — является местом расположения этого филиала знаменитого французского шеф-повара. Начните с аперитива в шикарном баре, прежде чем занять столик с видом на центральный двор…$$$$$Подробнее
A-41Lei Garden (Xuhui)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningСеть быстро распространяется по Азии, но строгий контроль качества гарантирует, что все дим-самы, жареное мясо и супы двойного приготовления достигают того же высокого стандарта, что и в родительском ресторане. Этот филиал в популярном торговом…$$$$$Подробнее
A-42Cheng Long Hang (Huangpu)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningЭто название хорошо известно среди любителей волосатых крабов, этот ресторан управляет собственной фермой, чтобы обеспечить качество и стабильные поставки. Их крабы имеют ароматное мясо, а их панцири полны сливочно-желтой икры. Попробуйте множество…$$$$$Подробнее
A-43Seventh SonШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningГонконгская сеть открыла этот уютный, традиционно оформленный филиал в 2014 году и с тех пор привлекает лояльную базу поклонников. Он предлагает традиционное кантонское меню, где технические навыки шеф-повара проявляются в блюдах, от сушеных…$$$$$Подробнее
A-44Sheng Yong Xing (Huangpu)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningSheng Yong Xing (Huangpu) — это один из самых статусных ресторанов пекинской кухни в Шанхае со звездой Michelin, куда идут за эффектной подачей утки по-пекински, видом на Бунд и «occasion dining». Качество утки и сервиса в целом высокое, но…$$$$$Подробнее
A-45Il Ristorante - Niko RomitoШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningПотрясающие виды на горизонт Пудуна, хрустальные люстры и полукруглые кожаные кабинки придают стиль и ощущение величия. Меню здесь, как и в заведениях Дубая и Пекина, включает творения, курируемые знаменитым шеф-поваром Нико Ромито и подкрепленные…$$$$$Подробнее
A-46SoleШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningSole открыл свои двери в 2023 году...$$$$$Подробнее
A-47Yue Hai TangШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningYue Hai Tang — детище опытного шеф-повара, который работал в некоторых из самых престижных кухонь Шанхая. Его команда, которая долгое время работала с ним, готовит невероятно аппетитное кантонское барбекю. Помимо основного меню, вы также найдете…$$$$$Подробнее
A-48Zhou She (Minhang)Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningВ районе Хунцяо, недалеко от железнодорожной станции и аэропорта, этот ресторан является популярным выбором среди путешественников. Шеф-повар родом из Шанхая, он уважает традиции, исследуя при этом другие китайские региональные вкусы. Его меню в…$$$$$Подробнее
A-49Wu You XianШанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningПереехав в более просторное помещение в центре города, этот магазин, известный своими крабовыми сяолунбао, по-прежнему всегда привлекает очереди. Здесь подают более 20 видов — с крабовым мясом, икрой, томалли или их комбинациями — с пышными…$$$$$Подробнее
A-50Fu 1088Шанхай: путеводитель по городу, Шанхай (муниципалитет) · Fine DiningКрасивый плиточный вход, деревянные панели и эффектные светильники — лишь некоторые из оригинальных особенностей этого таунхауса 1920-х годов. Его 16 традиционно обставленных отдельных комнат вызывают очарование старого Шанхая. Еда столь же…$$$$$Подробнее