B+26Guang Ying Ju · Lao Zheng XingНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningБолее трех десятилетий это местное заведение подает традиционные блюда нанкинской кухни, включая тщательно разработанные рецепты, которые сегодня трудно найти. В рукописном винтажном меню вы найдете такие классические блюда, как хрустящая утка с…$$$$$Подробнее
B+27Bai Sheng Ren Jia (Wuzhong)Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningРасположенный прямо на Великом канале, этот ресторан, обставленный в традиционном китайском стиле, специализируется на аутентичной сучжоуской кухне по разумным ценам. Команда шеф-поваров превосходно готовит простые блюда, требующие высокого…$$$$$Подробнее
B+28Shuang DongЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningТихий оазис в шумном центре города, Shuang Dong спрятан в неприметном переулке недалеко от исторической улицы Дунгуань. Ресторан чрезвычайно популярен среди местных жителей благодаря широкому ассортименту хорошо приготовленных блюд хуайянской кухни…$$$$$Подробнее
B+29Fang PoНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningС 1970-х годов владелец угощает клиентов культовыми закусками в нанкинском стиле в этом непритязательном магазине. Черные рисовые шарики, любимый завтрак многих, состоят из черного клейкого риса с листьями черники и начинкой из мяса. Завершите…$$$$$Подробнее
B+30XiuСучжоу, провинция Цзянсу · Casual Dining«Сю» — это китайское слово, означающее вышивку, вид искусства, которым славится Сучжоу. Логично, что шелковая обивка украшает комнату, что придает ей элегантность. Меню состоит из блюд Цзянчжэ и нескольких блюд Сычуани и Кантона. Сезонные…$$$$$Подробнее
B+31Cheng YuanЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningСам торговый центр немного обветшал, но за позолоченной дверью этого заведения ждет уютное пространство. Шеф-повар и владелец, оба из Янчжоу, предлагают меню, которое пересекает границы, демонстрируя японские, кантонские, чжэцзянские и даже…$$$$$Подробнее
B+32Hao Po Tang BaoНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningВ 1950-х годах бабушка и дедушка владельца стали соучредителями легендарного ресторана Jiming. Он унаследовал рецепт суповых пельменей и открыл свой собственный магазин в 2017 году. Пространство кажется оживленным и ориентировано на более молодую…$$$$$Подробнее
B+33Chi ManНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЕго китайское название означает «поздно...»$$$$$Подробнее
B+34Fan Shui Chang Yu Mian (North Jiefang Road)Янчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭта районная лапшичная прославилась после появления в телешоу. Дикий рисовый угорь — главное событие здесь. В лапше в молочном бульоне из костей угря, «сухой» лапше, заправленной соусами, или жареной лапше, увенчанной обжаренным угрем в перечной…$$$$$Подробнее
B+35Zhuo Yan · Zhuo MianСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЗа названием — отсылка к знаменитому саду Чжуочжэн в Сучжоу — эклектичный декор сочетает традиционную китайскую и смелую современную эстетику. В обеденное время все внимание уделяется сучжоуской лапше: бульон на основе сои насыщен глубокими вкусами…$$$$$Подробнее
B+36Xiao Pan Ji Ya Xie Fen Si TangНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningИзначально магазин холодных закусок в районе Хунмяо, это место несколько раз переезжало, прежде чем обосноваться в оживленном центре города. Фирменный суп из стеклянной лапши с утиной кровью подается с различными кусочками утки и потрохами. Если…$$$$$Подробнее
B+37Wei Ji Ao Mian Guan (East Baita Road)Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот магазин славится своим супом с лапшой Aozao, фирменным блюдом Куньшаня, признанным нематериальным культурным наследием. Расположенный в двух шагах от исторического квартала Пинцзян, ресторан чистый и уютный, хотя и не особенно просторный…$$$$$Подробнее
B+38Yangzhou Yan (38 Changchun Road)Янчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningЭто величественное место с внушительной архитектурой расположено на берегу озера Слендер-Вест, его традиционные китайские мотивы вызывают поэтическую элегантность. Искусные навыки работы с ножом очевидны в янчжоуской классике — измельченном сушеном…$$$$$Подробнее
B+39Du Shi Li De Xiang CunНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот неприметный ресторан в жилом доме работает более 20 лет, и местные жители в восторге от домашних блюд Цзянчжэ. С примерно 40 позициями в меню, это все хиты, без проходных блюд. Среди лучших — угорь-рисовик «руань доу», подаваемый в шипящем…$$$$$Подробнее
B+40Yu ChengЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningВ отличие от типичной янчжоуской кухни, которая является изысканной и деликатной, Yu Cheng специализируется на деревенской и уютной еде в фермерском стиле. Мясо, вяленое в собственном производстве, включая вяленого гуся, соленую утку и колбасы…$$$$$Подробнее
B+41Lao Chen JiaСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningПростой, уютный зал сосредоточен на прямолинейных, искусно приготовленных классических блюдах Цзянсу. С отцом и сыном на кухне и мамой, отвечающей за обслуживание в зале, ресторан за последние 30 с лишним лет завоевал лояльную базу поклонников…$$$$$Подробнее
B+42Hui Lao TangСучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningВ бутик-отеле, переоборудованном...$$$$$Подробнее
B+43Yuan Space & FeastНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningРасположенный в культурном парке, этот ресторан обладает величественным присутствием. Шеф-повар и владелец, уроженец Цзянсу, классически обучен хуайянской кухне. Он превосходно готовит изысканные хуайянские блюда, на которые влияют другие китайские…$$$$$Подробнее
B+44Mountain RestaurantЯнчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningБлагодаря продуманному дизайну, ресторан гостевого дома хорошо вписывается в пышную окружающую среду. Кухня находит тонкий баланс между традициями Хуайян и творческим подходом. На каждом столе вы увидите их фирменную рыбу «фонарь-тень»: нарезанный…$$$$$Подробнее
B+45Hua Chi 88Сучжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningШеф-повар родом из Сучжоу и имеет более чем 30-летний опыт работы в цзянсуской кухне. В его репертуар входят только самые свежие местные продукты, отличающиеся идеальной приправой и исключительным ароматом «вок хэй». Его фирменные тушеные кубики…$$$$$Подробнее
B+46Pin Wei Jiang NanНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот ресторан на 50-м этаже гостиничной башни открывает панорамные виды на город. Вдохновленный водными городами Цзяннань, декор сочетает древние традиции и современную эстетику. Обширное меню предлагает широкий выбор блюд — в основном хуайянского…$$$$$Подробнее
B+47Qiang Ye Fan DianНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтот ресторан начинал скромно как уличный торговец. Благодаря неустанной поддержке гурманов города на протяжении более 30 лет, он расширился до двухэтажного ресторана, предлагающего кухню Цзянсу наряду с кантонскими фаворитами. Сочные лягушачьи…$$$$$Подробнее
B+48Xin Fang YuanНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningЭтим семейным бизнесом, открывшимся в 1959 году, теперь управляет владелец в третьем поколении. Декор не впечатляет, но подлинные старинные вкусы Нанкина, щедрые порции и доступные цены принесли ему признание. Обязательно попробуйте их домашние…$$$$$Подробнее
B+49You MianНанкин, провинция Цзянсу · Casual DiningВладелец, обученный хуайянской кухне, с таким же вниманием относится к приготовлению своей лапши. Лапша в сучжоуском стиле творит чудеса с маринованным мясом в нанкинском стиле в его фирменном супе с говяжьей грудинкой и сухожилиями – невероятно…$$$$$Подробнее
B+50Yi Yuan (Siwangting Road)Янчжоу, провинция Цзянсу · Casual DiningРядом с павильоном Сыван в центре города, Yi Yuan имеет просторное помещение для самых больших банкетов, и столов здесь много — это означает, что клиентам часто не приходится ждать столика. Более того, порции щедрые, а цены доступные. Аутентичные…$$$$$Подробнее